- Szójaszósz: A szójaszósz a kínai konyha egyik fő fűszere, és gyakran használják a Chow Mein ízesítésére. Egyéni ízlés szerint közvetlenül az ételhez adható, vagy oldalra is tálalható.
- Ecet: Az ecet, például a rizsecet vagy a fekete ecet egy másik népszerű fűszer, amelyet a Chicken Chow Meinhez használnak. Csípős és enyhén savanyú ízt ad az ételnek, kiegyensúlyozva a tészta és a zöldségek gazdagságát.
- Chili szósz: Chili szósz, például Sriracha vagy sambal oelek adható a Chicken Chow Meinhez azok számára, akik kedvelik a fűszeres rúgást. Fokozza az ízét, és egy extra hőréteget ad az ételnek.
- Pálcikák: Az evőpálcikák a Chow Mein hagyományos edényei. Lehetővé teszik a tészta és a zöldségek könnyű megfogását és felszedését.
- Szerencsesütik: A szerencsesütiket gyakran a kínai étkezés végén szolgálják fel, és ez szórakoztató és szimbolikus hagyomány. Minden süti tartalmaz egy darab papírt, amelyre vagyont vagy üzenetet írnak.