Miért mérgező az alliin a kutyákra?

Az alliin, a fokhagymában és a hagymában található vegyület nem mérgező a kutyáknak ugyanúgy, mint a zöldségek más vegyületei.

A fokhagymában és a hagymában a kutyák toxikus komponense n-propil-diszulfid - Ez a vegyület fogyasztásakor oxidatív károsodást okozhat a vörösvértestekhez, ami hemolitikus vérszegénységhez vezet - Ez a feltétel kezeletlen maradása esetén végzetes lehet.

Noha maga az Alliin nem közvetlenül toxikus, ez az N-propil-diszulfid prekurzora. Ez azt jelenti, hogy ha a fokhagymát vagy a hagymát apróra vágják, összetörik vagy főzzük, az alliint N-propil-diszulfiddá alakítják.

Ezért még a kis mennyiségű fokhagyma és a hagyma veszélyes lehet a kutyák számára - Noha maga az Alliin nem lehet a közvetlen bűnös, szerepet játszik a toxikus vegyület kialakulásában.

Fontos, hogy a fokhagymát és a hagymát távol tartsuk a kutyájától, függetlenül azok formájától. Ide tartoznak a nyers, főtt, porított és dehidrált formák.