Nyúlhússal készült receptek
Az allergiás állatok etetésének kulcsa: olyan fehérje, amit még nem evett. A nyúlhús ilyen „novel protein”. Egyszerű recept: 120 g felfőtt, kockázott nyúlhús + 700 g héjas burgonya + 10 ml növényi olaj (napraforgó/répaolaj) + 0,5 g szótlan só + 1/5 emberi multivitamin-ásványi tabletta. A burgonyát cserélheti 2 csésze főtt hosszú tészta rizsre.
Őzhús változatok
Egy másik új fehérje az őzhús. 130 g (nyers súly) felfőtt őzhús + 2 csésze főtt hosszú tészta rizs + 10 ml növényi olaj + 0,5 g szótlan só + 1,25 g sóhelyettesítő (kalium-klorid) + 1/5 multivitamin tabletta. Ízletes változat: a sóhelyettesítőt és a rizst cserélje 3 csésze héjas, főtt burgonyára.
Cikák étkezési tervei
A cikák is élelmiszer-allergiásak lehetnek. Mivel eltérő az igényük, a receptjeik mások. Próbálja: 120 g felfőtt, kockázott nyúlhús + 2 csésze héjas burgonya + 10 ml növényi olaj + 0,5 g szótlan só + 1/5 multivitamin tabletta. Változtatás: nyúlhús helyett 130 g felfőtt őzhús, vagy a burgonya helyett 300 g hosszú tészta rizs.
Lassan változtasson
Változtassa lassan az étkezést, különösen betegek/idősek esetében. Az emésztőrendszernek ideje kell az új tápra. Hirtelen változtatás hányást, hasmenést, ételtagadást okoz. Kezdje 2 evőkanál új táp hozzáadásával a régiből. Ha tolerálja, napi 1 evőkanállal növelje.