A pankreatitisz patofiziológiája
A pankreatitisz a trágyagyulladás, amikor az emésztőenzimek a szövetbe szivárognak. Kutyáknál: hasfájdalom, depresszió, étvágytalanság, gyakran hányás és hasmenés. Pankreatitisz alatt NEM adnak enni – az emésztés elindítaná a trágyagyat, rosszabbá téve az állapotot. Amikor a kutya tűri az ételt, kis adagokban, korlátozásokkal adják.
Szénhidrátok – első lépés
Az emésztőhormonok kiváltják a trágyagy enzimjeit, de a szénhidrátok kevésbé hatnak rájuk (Dog Health Guide). A rizs a fő szénhidráttforrás pankreatitisz után. Könnyen emészthető kis adagokban. Bármilyen rizs jó, ha JÓL megfőtt – a főzés keményítést hoz, ami könnyebben emészthető kutyáknak.
Zsírok – szigorú korlátozás
Normál diétában a zsír hasznos (energia, vitamin-szállítás), de a pankreatitiszes kutyánál FIGYELNI KELL. 1g zsír = 2,4x annyi energia, mint 1g fehérje/szénhidrát. A zsírszegény diéta elengedhetetlen. Elkerülni: zsíros ételmaradékok.
Fehérjék – alacsony zsírtartalmú források
A fehérje elengedhetetlen az izmok és csontokhoz. Pankreatitisz után KIS adagokban, alacsony zsírtartalmú fehérje. Sok kutya nem tolerál tejterméket, de a túró minimális laktozt tartalmaz, jó fehérjeforrás. Sült csirkemell: alacsony zsír, könnyen emészthető. Donald R. Strombeck ("Home Prepared Dog and Cat Diets") javasolja: 1% zsíros túró + sült csirkemell + hosszú szálú rizs.