Eredet
A Dogue de Bordeaux öreg fajta, pontos eredete rejtélyes. Elméletek: bullmasztiff előtt létezett, vagy egyidőben jöttek létre. Bulldog részvétele: közvetlen formáló szerepe vs. későbbi bekerülés a tenyésztésbe. 1963-ban francia kiállításon első hivatalos megjegyzés, akkor kapta a mai nevet.
Történelmi Használat
Felnőtt: 54–66 kg, tömör felépítés -> sok munka. Vadászi jelvény: jaguár, bika, medve. Őrkutya, vadászkísérő (kanvadászat). Szarvasmarhahajtó, személyi testőr.
USA-ban Megjelenés
19. század végén az USA-ban. Kevés tenyésztő -> ritka. 1959-es modern dokumentáció. 1970-es években szabvány átdolgozás. 1989-es "Turner és Hooch" film: Tom Hanks mellett főszereplő Dogue de Bordeaux.
AKC Belefogadás
Érdeklődés lassan indult, de a Dogue de Bordeaux Society of America fenntarta a szabványt. 2008. július AKC-be került. Tiszta véresek regisztrálhatnak, Working Class csoportban versenyezhetnek kiállításokon.