Megjelenés
Az atlétika látszik a megjelenésben ezeknél a kis kutyáknál. kompakt testük változó méretű; a nõstények gyakran kisebbek a hímnél. A Biewer Jorki magassága tipikusan 15–23 cm, testsúlya 1,8–3,2 kg között változik. Hasonlóan a yorkshire terrierhez, hosszú, egyenes szőrzettel rendelkeznek. Színezésük fekete, kék, barna és fehér, és gyakran szimmetrikus. V-alakú fülek állnak fel a fejuk tetején.
Viselkedés
A kis méretük ellenére a Biewer Jorkik nagy személyiségűek. Gyakran úgy viselkednek, mintha nagyobbek volnák, megítélve a bizalmat és az energiát. Bár gyakran kedvesek és szeretettelesek a gazdáikkal, általában nem ajánlott kisgyermekes háztartásoknak a házi védelem miatt fellépő agresszió lehetősége miatt. Élénk és figyelmes személyiségük miatt szolgálhatnak hűséges őrkutyaként.
Gondozás
A Biewer Jorkik gondozása időt és erőfeszítést igényel. Magas energiaszintjük miatt napi séta kell. Ha nem kapják a szükséges mozgást, nagyon követelővé válhatnak a gazda figyelme iránt. A Biewerek gondozási igényei: legalább három hetente egy fürdés. Legalább hetente egyszer fésülni kell drótfésűvel, főleg ha a szőrüket nem vágják, hanem hosszúra tartják. Néhány tulajdonos rövidebbre vágatja a szőrt a könnyebb karbantartásért.
Egészség
Az egészségügyi problémák a Biewer Jorkiknél elsősorban fog- és szemproblémák. Hajlamosak szemszövődményekre és korai fogelhalásra. A fogak egészségének megőrzéséhez főleg száraz tápot kell adni, és rendszeres fogtisztítást végezni. Egyéb lehetséges problémák: tráchea összeomlás, bronchitis, emésztési zavarok és anesztezia rossz hatásai. Rendszeres állatorvosi vizsgálatok ajánlottak a felismeréshez és kezeléshez.