A kalcium, vas, fósfor és kén alapvető elemek, amelyek kulcsfontosságú szerepet játszanak a biológiai folyamatokban.
Kalcium a csontak és fogak építőköve, és elengedhetetlen az izomhúzódáshoz, idegsejtek közötti jelfordításhoz, hormon-kibocsátáshoz és véralvadáshoz. Vas a hemoglobin központi eleme, lehetővé teszi az oxigén szállítást a tüdőktől a szövetekbe, és részt vesz a sejtenergetikai termelésben és hormonszintézisben. Fósfor elengedhetetlen a csontak és fogak építéséhez, az energia tárolásához ATP-szerű molekulákban, a fehérjeszintézishez, és a sejtmembránok és nukleinsavak szerkezetéhez. Kén a fehérjék létfontosságú összetevője, alkotja a cysztein aminosavat a keratin termeléséhez, és szerepe van a metabolizmusban, hormontermelésben és detoxikációban.
Ezeken az elemeken múló hiányok különféle egészségügyi problémákhoz vezethetnek, rávilágítva a fontosságukra az általános fizikai funkció szempontjából.