1. Kalcium (CA):
- A csontok és a fogak szerkezeti alkotóeleme, szilárdság és merevség biztosítása.
- Alapvető fontosságú az izmok összehúzódásához és relaxációjához, beleértve a szívet is.
- Részt vesz az idegátvitelben és a hormonszekréció szabályozásában.
- Segíti a vérallogni és fenntartani a testfolyadékok egyensúlyát.
2. Vas (Fe):
- A hemoglobin, az oxigénhordozó fehérje központi alkotóeleme a vörösvértestekben.
- Megkönnyíti az oxigén szállítását a tüdőből a szövetekbe és a szervekbe.
- A sejtekben az energiatermelésben részt vesz a sejtek légzése révén.
- Alapvető fontosságú bizonyos hormonok és kötőszövetek előállításához.
3. foszfor (P):
- A csontok és a fogak alapvető alkotóeleme, az ásványi hidroxiapatit képződése.
- Részt vesz az energiatárolásban és az anyagcserében az ATP (adenozin-trifoszfát) és az ADP (adenozin-difoszfát) energiát hordozó molekulák részeként.
- Alapvető szerepet játszik a fehérje szintézisében és a sejtek növekedésében.
- Hozzájárul a sejtmembránok és a nukleinsavak szerkezetéhez.
4. Kén (ok):
- A fehérjék létfontosságú alkotóeleme, különösen a szerkezeti támogatásban és az enzimatikus funkciókban részt vevők.
- képezi az aminosav ciszteint, amely a keratin, a hajban, a bőrben és a körmökben található fehérje szintéziséhez szükséges.
- Részt vesz az anyagcserében és bizonyos hormonok, beleértve az inzulint is, részt vesz.
- szerepet játszik a káros anyagok méregtelenítési folyamatában.
Ezek az elemek, más alapvető elemekkel együtt, bonyolult biokémiai útvonalakban működnek együtt az optimális élettani funkciók és az élő szervezetek általános egészségének fenntartása érdekében. Ezeknek az elemeknek a hiányosságai különféle egészségügyi problémákhoz és rendellenességekhez vezethetnek.