Mi a Cream of Wheat?
Egyszerűen őrölt búzát, amit forró vízzel kevernek, amíg sűrűsödik. Néhányan tejet használnak víz helyett, vagy utólag öntenek tejet. Cukor, fahéj a tetejére.
Története
1893-ban, Grand Forks, Észak-Dakota. Tom Amidon malomos a korai búzából készített papsát családjának. "Cream of Wheat"-nek hívta, mert a korai búza a legjobb. Elküldte a malom tulajdonosainak New Yorkba. Ma B&G Foods forgalmazza.
Megfontolandók
A legtöbb kutya enheti anélkül, hogy gond lenne. De mint minden állat, van allergiája. Az ételallergiák csak ~10%-a a kutyák allergiáinak, de a búzára allergia gyakori, nem életveszélyes. Keresse az állatorvost, ha ezek a tünetek jelennek meg: viszkető bőr, fülgyulladás, hányás, hasmenés, tüsszentés, farokkarcolás, gyakori szél, viselkedésváltozás, száraz, lepedező bőr.
Kezelés
Ha allergiás bármilyen ételre, a legjobb az elkerülése. Antihisztamin vagy szteroid kipróbálható, de valószínűleg kevés hatása van.
Csempe recept (ha nem allergiás)
3 db 70 g-os gyerekétel (marha/csirke), 1/4 pohár tejpor, 1/4 pohár Cream of Wheat. Keverje, formázzon kicsi golyókat, süssön 180°C-on 15-20 perc (barnáig). Hűltesse, adja csempeként. Befagyasztható,後で feloldva adható.