Miért Házi Száraz Táp?
Visszahívások, Melltéttanyagok, Tartósítószerek félelme. Előny: Egészségesebb, Testre szabható. Hátrány: Költség, Idő, Tudás hiány. Recept segít.
Zöldségek – Mit Használj / Mit Kerüld
- KERÜLD: Spenót (Oxalát sav -> Veseköv), Fokhagyma/Hagyma (Vérszegénység), Burgonya (Emésztési Zavar, Rossz Szag).
- HASZNÁLJ: Spárga, Brokkoli, Kelkáposzta, Karfiol, Kel, Cukkini.
- Sötétebb Zöldség -> Magasabb Tápérték.
- KÖTELEZŐ: PÜRÉZÉS (Blender Püree Mód) -> Emészthetőség.
Hús és Fehérje
- Trichinella (Féreg) Kockázat: Sertés, Fülesbagoly, Rózsavak, Medve, Farkas -> Kerüld / Jól Átfőzés.
- Válassz Zsírszegény Fehérje: Csirke, Tonhal, Őz, Marha, Kis Mennyiségű Hasnyálmirigy.
- Tojás: Biztonságos, Erős Fehérje. Jól Átfőtt (Rántotta/Sütött). NEM Nyers/Felegyeng.
- Arány: 1 Rész Fehérje : 2 Rész Zöldség.
Házi Száraz Táp Recept (~30 Csipet Kibble)
Hozzávalók:
- 2,5 csipet Teljes Kiőrlésű Liszt
- 1,5 csipet Barmos Élesztő
- 0,5 csipet Zsírméreg Tejpor
- 0,5 csipet Kukoricamorz
- 4,5 csipet Víz
- 3 db Közepes Tojás
- 2 tk Lenmág Olaj
- 2 ek Természeti Mogyoróvaj (Xylitol Mentes)
- 0,5 csipet Püréz Karfiol
- 0,5 csipet Püréz Cukkini
- 0,5 csipet Püréz Zöldbab
Lépések:
- Sütő: 200°C Előmelegítés.
- Zöldségek (Karfiol, Cukkini, Zöldbab) + 0,5 csipet Víz -> Blender -> Tömén Püré.
- Szárazok (Liszt, Élesztő, Tejpor, Kukoricamorz) + 3 Tojás -> Keverés.
- Zöldség Püré + Maradék 4 csipet Víz + Lenmág Olaj + Mogyoróvaj -> Összekeverés -> Tészta: Tönkretlen Palacsinta Tészta Konszisztencia.
- Tepsibe Öntés -> 30-35 Perc Sütés.
- Kihűlés -> Falatokra Törés -> Hűtő/Zsákban 5 Hét / Fagyasztó (Nagy Adag).