Előkészítés és alapelvek
A zöldségek része lehetnek az egészséges kutyadiétának. A kutyák nehezen emésztik a nyers zöldségeket, és bizonyos fajták (pl. keresztenyélvűek) gátolhatják a pajzsmirigy működését pajzsmirigybeteg kutyáknál, ezért a helyes előkészítés kulcsfontosságú. Főzés, párolás, fagyasztás–olvasztás és teljes darálás teszi őket emészthetővé. Kerüld a keményítőzöldségeket (burgonya, kukorica, rizs), amelyek túlsúlyozást, felfuvódást és székletzavarokat okozhatnak.
Brokkoli
A brokkoli fitonutrienseket tartalmaz, amik nem állati eredetűek. Bár nem tisztázott, hogy a kutyák képesek-e felszívni a növényi tápanyagokat, a kutatások folyamatosan új előnyöket tárnak fel (pl. karcinogének elleni védelem). B-vitaminok és ásványianyagok forrása. Magas rosttartalmú – párolt vagy főtt formában ajánlott.
Uborka
Majdnem kizárólag vízből áll, de alacsony glikémiai indexű (nem keményítő) és nyomon követhető vitaminokat (B6, B12, A, E, K, folát) és ásványianyagokat (kalcium, vas, magnézium, fósfor, kálium, cink) tartalmaz. Savanyított uborka nem ajánlott.
Kelkáposzta
Egy másik nem keményítő zöldség, ami B1, B2, B3, B5, B6, B9, C-vitaminokat és ásványianyagokat (kalcium, vas, magnézium, fósfor, kálium, cink) ad. Főtt vagy párolt formában adható, nyersen korlátozott mennyiségben.
Zeller
Vitaminok (A, B6, B12, C, E, K) és ásványianyagok (kalcium, réz, vas, magnézium, cink) forrása. A zellerben lévő szedanolid csökkentette a daganatok előfordulását laboratóriumi állatokon, és savasítást is neutralizál.
Speciális megjegyzések
- Nyers zöldségek max. 20%, főtt zöldségek max. 40% az étrendben. A tömeg húsból és fehérjéből kell származzon.
- Zöldségeket lassan, egyesével vezetés be, a teljes arányig.
- Zöldségeket keverd a szokásos ételbe és a húsba.
- Ha hasmenés vagy túl sok széklet jelentkezik, csökkentsd a zöldségarányt.