A dohogó pulyka egy felnőtt hím pulyka. A „dohogó” kifejezés a hím pulykák által a párosítási időszakban kiadott jellegzetes hangból származik. Ezt a hangot gyakran „dohogásnak” vagy „dohogás-dohogásnak” írják le. A dohogók általában nagyobb és nehezebb a tojó pulykáknál, és jellegzetes fizikai jellegzetességekkel rendelkeznek, mint egy hosszú, húsos hímvessző és egy szakáll.