1. Látás
Az arany sasok kiváló látással rendelkeznek, kb. nyolcszer annyira éles, mint az emberi. Ez lehetővé teszi a zsákmány távolról való feltárását a magas repülés közben. Szembe néző szemük szélesebb látómezőt ad, a rétinájukban lévő fóvea pedig a pontos fókuszálást teszi lehetővé.
2. Hallás
Az arany sasok éles hallással rendelkeznek, ami segít a legkisebb hangok észlelésében, különösen fontos a növényzetben rejtőzködő zsákmány feltárásához. Fülük a fej oldalán van, tollakkal borítva.
3. Szaglás
Az arany sasok szaglása viszonylag gyenge a látáshoz és halláshoz képest, de képesek feromonok vagy holt állatok szaglának észlelésére. Orrnyílásaik a csőr bázisán vannak.
4. Érintés
Jó az érzékelésük, különösen a lábukban és sarkaikban, ami segíti a zsákmány megragadását és manipulálását. A tollak is érzékszervi információt szolgáltatnak a környezetről.
5. Ízlelés
Az arany sasok alapvető ízlelési érzékkel rendelkeznek, képesek megkülönböztetni az édes, savanyú, sót és keserű ízeket, bár ez nem olyan fejlett, mint az érzékeik többsége.