Igen, a legtöbb madárfaj tojást tesz. Kivételek ritkák, mint néhány gíba, pingvin és papagáj. Példák:
- Kacsák: Ovális, sima héjú tojások fehér, kék vagy zöld; nagyobbak és gazdagabbak, mint a csirketojás.
- Lúdak: Nagy tojások kemény, fehér vagy kékes héjjal és gazdag ízzel.
- Pulykák: Nagyobb, sárga krém tojások, robusztus, kissé vadászati ízzel.
- Fogolyok: Kis, pöttyös tojások barna, barnás vagy szürke, enyhe, vadászati ízzel.
- Struccok: A legnagyobb madártojások, akár 15 cm átmérőjűek, vastag fehérkrém héjjal.
- Emuk: A második legnagyobb tojások, sötétzöld vagy kékeszöld, erős vadászati ízzel.