1. Sifons: A kakasoknak két szifonja van, az egyik a víz belélegzésére, a másik a víz kilégzésére.
2. Víz belélegzése: Az inhalálószer szifon vízbe húzódik, amely egy sor kopoltyún átfolyik.
3. Szűrés: A kopoltyúkat apró ciliák (hajszerű szerkezetek) borítják, amelyek csapdába ejtik az élelmiszer-részecskéket, mint például a plankton, az algák és a baktériumok.
4. Emésztés: A csapdába esett élelmiszer -részecskéket az emésztés céljából a kakas szájába, majd a gyomorba szállítják.
5. kilégző víz: A kilégzett vizet, amelyet most szűrtek és élelmiszer -részecskék, a kilégző szifonon keresztül szabadulnak fel.
Alapvetően a kakasok olyanok, mint az apró víz alatti porszívók, folyamatosan vizet húzva, kiszűrve az ételt, és a tiszta vizet visszakerítik a környezetbe.