Mi fog történni, ha valaki galambot eszik?

A galambokat általában az emberek nem fogyasztják, és az étkezés egészségügyi kockázatot jelenthet. A galambok olyan betegségeket és parazitákat hordozhatnak, amelyeket át lehet terjeszteni az emberekre, például Salmonella, E. coli és Cryptosporidium. Ezenkívül a galambok toxinokat halmozhatnak fel szöveteikben, például nehézfémek és peszticidek, amelyek káros lehetnek az emberi egészségre. Általában nem tanácsos galambokat vagy más vadon élő madarakat fogyasztani, kivéve, ha azokat megfelelően elkészítették és főzték a biztonság biztosítása érdekében.