A kanyák kizárólag paádmadarak, kizárólag holtállatokra támaszkodnak. Emlősök, madarak, hüllők, herceghüllők és halak holttesteit eszik. A puha szöveteket, izomokat és szerveket preferálják, képesek törni a csontokat a csontvelőért, és eszik az ürüléket. Rendkívül savas gyomora antibakteriális anyagokat tartalmaz, lehetővé téve a romlott hús biztonságos fogyasztását és a betegségterjedés csökkentését az ökoszisztémákban.