* Táplálkozási érték: A galambok jó fehérje, niacin, B12 -vitamin és vasforrás.
* Kulturális és hagyományos jelentőség: Egyes kultúrákban a galambokat finomságnak tekintik, és különleges alkalmakkor vagy vallási fesztiválokon fogyasztják őket.
* Elérhetőség és kényelem: A galambokat gyakran a városi területeken találják meg, és könnyen elfoghatók vagy nevelhetők élelmezés céljából.
* Források hiánya: A világ egyes részein a galambokat szükségszerűen lehet fogyasztani más élelmiszer -forrásokhoz való korlátozott hozzáférés miatt.