A hóbagolyok húsévők, 主要な ターゲット kis emlősök: lemmi, hüllőegerek, egerek, nyúlak. Vadásznak nagyobb prédákra is, beleértve a foglyakat, havihencéket, vízimadarak és halakat. Kiváló hallásuk és látásuk segít a prédák helyettesítésében havas környezetben, és általában nappal vadásznak.