A sasok aszfaltmadarak, amelyek elsősorban húsra, az állatok holt maradványaira támaszkodnak. Döntő szerepet játsznak az ökoszisztémákban a holt testek eltávolításával és a betegek terjedésének megelőzésével.
Gyakori táplálék:
- Hús: Emlősök, madarak, hüllők és halak hullái bontás különféle szakaszában.
- Puhaszővetek: Izom, szerv és bőr.
- Csontok és csontvelő: Néhaj faj, mint a szakállas sas, töri a csontokat a csontvelőért.
- Rovarok: Fülelék, légyek és bogarak, amiket a hullák vonzanak.
- Zsírszerv: Beli szervék és hulladék a vágott állatoktól.
A hús fogyasztásával a sasok újrahasznosítják a tápanyagokat és fenntartják az ökológiai egyensúlyt.