Miért kell letörölni a tojást a pohárból kivétel után?

A tojás letörlése eltávolítja a felesleges vizet a felületéről. Ez fontos, mert a maradék víz befolyásolhatja a súlymérés pontosságát és inkonzisztenciákat vezethet be a kísérletbe. Óvatos szárazítás biztosítja a pontosabb és megbízhatóbb méréseket.