Lehet enni gangrénás vadpulykát?

Nem ajánlott vadpulyka fogyasztása üszkösödéssel. A gangréna egy súlyos bakteriális fertőzés, amely szöveti halált okozhat. Az üszkösödésben szenvedő állat húsának elfogyasztása élelmiszer eredetű betegségekhez és egyéb egészségügyi kockázatokhoz vezethet.