A kék gőlyéknek hosszú, vékony lábszárai vannak, alkalmazkodva a sekély vízből vadászhatáshoz. A lábhossz a fajtól függ, de a legtöbb kék gőlynél 64–114 cm (25–45 col) között van. A nagy kék gőly, Észak-Amerika legnagyobb gőlye, akár 114 cm hosszú lábakkal is rendelkezhet.