Hogyan lehet megmondani, hogy egy kacsatojás rohadt?

Van néhány módja annak, hogy megmondhassuk, hogy a kacsatojás rohadt -e.

1. Szagolja meg a tojást. Ha rossz illata van, akkor valószínűleg rohadt. A friss tojásoknak enyhe, kellemes illatúnak kell lenniük.

2. Nézd meg a tojást. Ha bármilyen repedés vagy lyuk van a héjban, akkor valószínűleg rohadt. A baktériumok behatolhatnak a tojásba ezeken a repedéseken keresztül, és elronthatják.

3. Rázza meg a tojást. Ha egy lopó hangot hall, akkor a tojás valószínűleg rohadt. A tojássárgájának és a friss tojásfehérjének vastagnak és szilárdnak kell lennie.

4. Gyertya a tojás. A gyertészet a 检查 tojás módszere, hogy megnézhessék, rothadtak -e. A tojás gyertyájához tartsa egy sötét szobában egy erős fény előtt. Ha a tojás rohadt, akkor sötét foltot fog látni a héjban.

5. Vízteszt. Helyezze a tojást egy tál vízbe. Ha a tojás alul süllyed, akkor friss. Ha lebeg, akkor rosszul ment.

Ha nem biztos benne, hogy egy tojás rohadt -e, akkor a legjobb, ha téved az óvatosság oldalán, és kidobja. A rothadt tojás fogyasztása élelmiszer -mérgezést okozhat.