Kell -e egy pulykát szobahőmérsékleten megolvasztani?

Nem, a pulyka szobahőmérsékleten nem szabad megolvadni. A pulyka szobahőmérsékleten történő kiolvadása veszélyes lehet, mivel a baktériumok meleg környezetben gyorsan növekedhetnek. A javasolt egy pulyka megolvasztása hűtőszekrényben, hideg vízben vagy mikrohullámú sütőben a gyártó utasításait követve.