A tojáshéj színe színű, fehéren, barnaig változhat, és különböző textúrákkal is rendelkezhetnek. Egyes tojáshéj sima, míg mások göndör vagy akár tüskék is. A tojáshéj színét és textúráját az azt elhelyezett madárfaj határozza meg.
A tojáshéjak szintén fontos kalciumforrás a madarak számára. Amikor egy madár kiszáll a tojásából, akkor felszívja a kalciumot a tojáshéjból, hogy elősegítse a saját csontok és tollok felépítését.
Íme néhány további tény az állati tojáshéjról:
* A tojáshéj három rétegből áll:a külső rétegből, a középső rétegből és a belső rétegből.
* A tojáshéj külső rétege egy keratinnak nevezett fehérjéből áll, amely ugyanaz a fehérje, amely alkotja az emberi hajat és körmöket.
* A tojáshéj középső rétege kalcium -karbonátból áll.
* A tojáshéj belső rétege kollagénnek nevezett fehérjéből áll, amely ugyanaz a fehérje, amely az emberi bőrt és a csontokat alkotja.
* A tojáshéj porózus, ami azt jelenti, hogy lehetővé teszi a levegő és a nedvesség áthaladását.
* A tojáshéj elősegíti a tojás hőmérsékletének szabályozását.
* A tojáshéj segít megvédeni a tojást a ragadozóktól.
* A tojáshéj fontos kalciumforrás a madarak számára.