Nyár:
* Zöld növényzet: Elsősorban füvek, gyógynövények, levelek és lombhullató fák, például Aspen, Birch és Willow gallyakkal táplálkoznak.
* Virágok: Különféle vadvirágokat és bogyókat élveznek.
* kéreg: Lehet, hogy megeszik a fiatal fák kéregét, különösen a szűkösség idején.
Tél:
* gallyak és kéreg: Erősen támaszkodnak a gallyakra és a tűlevelű fák kéregére, mint a lucfenyő, a fenyő és a fenyő.
* rügyek: Ezekből a fákból rügyeket is esznek.
* Zuzmók és mohák: Ezek télen az étrend jelentős részévé válnak.
Egyéb élelmiszer -források:
* gombák: Fogyaszthatják a gombát, ha rendelkezésre állnak.
* gyümölcs: Időnként bogyókat és más gyümölcsöket fogyaszthatnak.
* Gyökerek: Fel tudnak ásni a gyökereket az ételek keresésére.
adaptáció télre:
* A Taiga nyulak speciális adaptációkkal rendelkeznek a durva tél túléléséhez. Szőrmük a barna színű színét télen a fehérre váltja, és álcázást biztosít a havas környezetben.
* Vannak olyan nagy, szőrme borított lábuk is, amelyek hótalpként működnek, lehetővé téve számukra, hogy könnyen mozogjanak a hó tetején.
Megjegyzés: A Taiga nyulak specifikus étrendje a helyüktől, az élelmiszer rendelkezésre állásától és az adott évszaktól függően változhat.