A nyulak levágására használt méreg változhat, de néhány általános méreg közé tartozik a sztriptíz, a foszfor és az 1080 (nátrium -fluor -acetát). Ezek a méreg súlyos egészségügyi problémákat okozhat az emberekben, ideértve a hányingert, hányást, hasmenést, hasi fájdalmat, rohamokat és akár halált is.
Bizonyos esetekben a nyulak levágására használt méreg nem lehet azonnal halálos, és a nyulak egy ideig szenvedhetnek, mielőtt meghalnak. Ez a toxinok felhalmozódásához vezethet a nyúl testében, ami még veszélyesebbé teheti őket a fogyasztáshoz.
Ezen okok miatt erősen ajánlott, hogy kerülje el a nyulak étkezését, amelyeket megmérgeztek a levágáshoz. Ha nem biztos benne, hogy egy nyúl megmérgezett -e, akkor a legjobb, ha óvatosan téved, és nem enni.