Igen. A legtöbb felnőtt rovar 50–70%-ban fehérjéből áll. Bár a kemény kitépő kupacuk (exoskeleton) nem emészthető az embernek, a belső szövetek jelentős kalóriát és tápanyagot nyújthatnak. Még ha egészben is rittenték, nem minden részük emészthető.
|
Van-e olyan rovar, amelynek a testében hús (fehérje) van?Igen. A legtöbb felnőtt rovar 50–70%-ban fehérjéből áll. Bár a kemény kitépő kupacuk (exoskeleton) nem emészthető az embernek, a belső szövetek jelentős kalóriát és tápanyagot nyújthatnak. Még ha egészben is rittenték, nem minden részük emészthető. |