A csimpánzok elsősorban gyümölcsevők, azaz gyümölcsöt esznek. Az étrendük azonban elég változatos, és változhat a régiótól és az évszakktól függően.
A gyümölcsök tömegét adják az étrendnek: füge, mangó, bogyók és más évszakos gyümölcsök. Fogyasztanak leveleket és hajtásokat, különösen akkor, ha a gyümölcs ritka. A csimpánzok vadásznak rovarokra, mint hangyák és természek. Bár nem elsődleges táplálékuk, a csimpánzok lehetőségváltó mindenevők, és vadásznak kis emlősökre, mint majmok és bushbaby-k. Néha madártojásokat és fiatal antilopokat is esznek. Fogyaszthatnak diót, magot, virágot, kórét is.
A konkrét élelmiszerek, amiket a csimpánzok esznek, erősen függnek a környezetüktől és a rendelkezésre álló ételtől. Az étrendük tükrözi a természeti élőhelyüket, és biztosítja a túléléshez szükséges tápanyagokat.