Harcsa:
* Család: Siluriformes (rend)
* Jellemzők: Legyen hordók (pofaszakáll) a szájuk körül, általában hosszú, karcsú testűek, és egyes fajok meglehetősen nagyra növekedhetnek. Édesvízben és sós vízben élnek.
* élőhely: A folyókban, tavakban és a part menti területeken található.
* étrend: Elsősorban mindenevő, rovarok, férgek, rákfélék és kis halak étkezése.
* Kulináris használat: Népszerű az enyhe, fehér test miatt. Gyakran sült, grillezett vagy pörköltekben használják.
Monkfish:
* Család: Lophiidae (rend)
* Jellemzők: Legyen egy nagy, lapos fej, kiemelkedő szájjal, és egy béka hasonlít. Van egy "horgászbot" húsos csalikkal, hogy vonzza a zsákmányt.
* élőhely: A mély vízben található, általában az óceán fenekén.
* étrend: Húsevő, halak, rákfélék és más kis állatok fogyasztása.
* Kulináris használat: A szilárd, fehér testéről ismert. Gyakran grillezett, serpenyőben sült vagy tenger gyümölcsei pörköltekben használható.
Legfontosabb különbségek:
* Megjelenés: A harcsanak tipikusabb halformája van, míg a Monkfish-nek egyedi, békaszerű feje van, horgászrúddal.
* élőhely: A harcsa mind édesvízben, mind sós vízben él, míg a szerzetesek kizárólag sós vízben és mélyebb mélységben találhatók.
* étrend: A harcsa elsősorban mindenevő, míg a szerzetesek szigorúan húsevő.
Összefoglalva:míg a harcsa és a szerzetesek népszerű élelmezési halak, fehér húsú, nagyon különböző fajok, egyedi megjelenésekkel, élőhelyekkel és étrendekkel.