Hogyan tenyesszünk és értékesszünk kigyórakat (Crayfish)

A kigyóra piac USA-ban

A kigyóra iránti piaci kereslet Louisiana déli részében indult a francia akádi telepesekkel. Ahogy a kereslet nőtt, a tenyésztés hatékonyabbá vált a fogásnál. A mai piatot a tenyésztett kigyóra dominálja: 2004-2005-ében Louisiana-ból 90%+ tenyésztett származék volt.

Szükséges eszközök

  • Agaros, sekély tók
  • Forrásvíz vagy fúrás kútvíz
  • Vízi szivattyú és csőzés
  • Venturi fúvókák
  • Mereszthető pH tesztkészlet
  • Kereskedelmi kigyóra pelet

Lépésről lépésre tenyésztés

1. Helyszín kiválasztása

Ideális hőmérséklet: nem alá 7°C (45°F), nem feletti 29°C (85°F). A kigyóra 18-29°C (65-85°F) vizet kedvel. 7°C alatt letargikus, 29°C felett a fundozozba ás.

2. Tók ásása

20 cm (8 hüvelyk) mély sekély öböget áss agaros talajban. Agaros talaj sokkal jobban tartja a vizet.

3. Víz betöltése

Fúrás kútvíz vagy forrásvíz. Kerüld a pesticidok vagy ipari szennyezéses forrásokat.

4. Oxigénzés

Szivattyú a tókhoz. Venturi fúvóka a befogató csőre: mikro-buborékok oxigénesítik a vizet. Minimum 3,0 ppm oxigén kell a túléléshez és szaporodáshoz.

5. pH ellenőrzése

Mereszthető pH tesztkel. Tűrés: 5,8-8,2 között tartás.

6. Tenyészállomány beszerzése

Felnőtt kigyóra vásárlása meglévő tenyésztőtől. Tavaszi beültetés a tókba. Természetes tókban jól szaporodnak.

7. Tók kiöntése (június-július)

Víz kiöntése. A kigyóra a földbe ás, ahol a száraz tókban szaporodnak.

8. Tók újratöltése (október)

Októberben újra töltsd be a tókot, a kigyóra kilép a mélyeből.

9. Etetés

Kereskedelmi pelet kiegészítőként, de az étel nagy része a száraz tók alatt növő növényzetből és a természetes rovarokból jön.

10-12. Betakarítás és értékesítés

Novembertől szelektív betakarítás a legnagyobb egyedekre. Kis egyedeket hazai piacra (feldolgozó hiánya miatt) vagy hasnyálmájasra. Vagy várj, míg nagyobbak lesznek. Legnagyobb egyedeket szpecializált éttermeknek.