ozmotikus stressz :A sós vízben az oldott sók koncentrációja magas, hipertóniás környezetet teremtve. Amikor a magokat sós vízbe helyezik, a vízmolekulák ozmózissal mozognak a vetőmagból, hogy kiegyensúlyozzák az oldott anyagok koncentrációját. Ez a folyamat a vetőmag kiszáradását okozza, ami a csírázás károsodásához és gátlásához vezet.
ionos toxicitás :A vízben lévő magas só -szint ion toxicitáshoz vezethet a magokban. A sós víz különféle ionokat tartalmaz, például nátrium (Na+) és klorid (Cl-), amelyek felhalmozódhatnak a vetőmagszövetekben. Ezek az ionok zavarhatják az alapvető anyagcsere -eljárásokat, például az enzimfunkciót és a fehérje szintézist, megzavarva a vetőmag csírázási és növekedési képességét.
Tápanyaghiány :A sós vízben nincs olyan alapvető tápanyag, amely a vetőmag csírázásához és a növények növekedéséhez szükséges. Az olyan alapvető tápanyagok, mint a nitrogén, a foszfor, a kálium és a mikrotápanyagok, gyakran ritkák vagy sós vízben nem érhetők el. Ezen tápanyagok nélkül a magok nem férhetnek hozzá a gyökérrendszer és a hajtások kidolgozásához és létrehozásához szükséges építőelemekhez.
A vetőmagszerkezetek megszakítása :A sós víz megzavarhatja a magok finom szerkezetét, befolyásolva azok életképességét. A magas sókoncentráció károsodhat a vetőmagrákban, az embrióban és az endospermiumban. Ezek a struktúrák elengedhetetlenek az embrió védelméhez és a palánták növekedéséhez szükséges tápanyagok biztosításához.
Az enzimek gátlása :A sós víz gátolhatja a vetőmag csírázásában és a korai palánta fejlődésében részt vevő enzimek aktivitását. Az enzimek kulcsfontosságúak a különféle élettani folyamatokhoz, ideértve a vízfelvételet, a tápanyag -anyagcserét és a sejtosztódást. A magas sókoncentrációk megváltoztathatják az enzim szerkezetét és működését, akadályozva a vetőmag csírázását és növekedését.
A biokémiai folyamatok megváltoztatása :A sós víz befolyásolhatja a vetőmag csírázásához nélkülözhetetlen biokémiai folyamatokat. Ezek a folyamatok magukban foglalják a protein szintézist, a nukleinsav -anyagcserét és a hormonjelzést. Ezeknek a folyamatoknak a megszakítása rendellenes vagy kábító növekedést eredményezhet, még akkor is, ha a vetőmagnak sikerül csírázni.
Összefoglalva:a sós vízben a magas sókoncentráció jelenléte kihívásokkal teli környezetet teremt a vetőmag csírázására és a növények növekedésére. Az ozmotikus stressz, az ion toxicitás, a tápanyaghiány, a vetőmagszerkezetek megszakítása, az enzimek gátlása és a biokémiai folyamatok megváltoztatása együttesen hozzájárul a magok képtelenségéhez a sós víz csírázására és virágzására.