Az aranyhalak színe a genetika, környezet, étrend, stressz vagy betegség miatt változtathat. Pl. a kalikó aranyhalak felnőttkorban narancs és fehér foltokat fejlesztenek. Sötét tank elhalványítja őket, világos tank erősíti a színt. Karotinoid-gazdag táplálék mélyítheti a narancs vagy vörös árnyalatokat. Stressz és betegség is okozhat foltokat vagy elsötétedést.