Igen, a legtöbb tonhalfajtának hordoznia kell higany-figyelmeztető címkét, mert bizonyos fajok – különösen a kékhal tonhal – magas higanykoncentrációt tartalmazhatnak. A higany mérgező és a hal szöveti felhalmozódik, magas mennyiségű fogyasztáskor egészségügyi kockázatot jelent. A figyelmeztető címkék tájékoztatják a fogyasztókat a higany-expozícióról, és támogatják a fogyasztóvédelmet.