Mikor fedezték fel az angolnákat?

Az angolnák legkorábbi ismert rekordja Kr. E. körülbelül 4000 -re nyúlik vissza, amikor az egyiptomi hieroglifákban ábrázolták őket. Az ókori görögöknek és a rómaiaknak szintén kedvelték az angolnát, és finomságnak tekintették őket.