Mikor fedezték fel először az angolnákat?

Az angolnák legkorábbi ismert feljegyzése kb. 4000 évvel ezelőtt nyúlik vissza, amikor egyiptomi hieroglifákon ábrázolták őket. Az ókori görögök és rómaiak is élvezték az angolnákat, és divatételeknek tartották őket.