A Mezolitikum, vagy Középső Kőkorszak, a Paleolitikum után és a Neolitikum előtt következett. Általában az utolsó jégkorszak vége (kb. 10 000 f.Kr.) és a mezőgazdaság kialakulása (kb. 8000 f.Kr.) között terjed.
Fő jellemzők
Vadász-gyűjtők: Az emberek a vadászatra, halászatra és gyűjtésre támaszkodtak, beleértve az új tengerparti és növényi ételforrásokat.
Technológia: A korszakban a mikrolitek kifejlődtek – kis kőeszközök, amelyeket összetett eszközökbe foglaltak a vadászathoz és halászathoz.
Művészet és kultúra: Sziklaművészet, barlangfestmények és szobrok ábrázolták a vadászjeleneteket, állatokat és emberi alakokat.
Települések: Kis, tartósabb települések jelentek meg folyóvölgyekben és partvidékeken.
Átmenet a mezőgazdasághoz: A Mezolitikum végén az emberek elkezdték a növények termesztését és az állatok háziállattá válását, ami a neolitikus falukozösségekhez vezetett.
A Mezolitikum egy kulcsfontosságú átmeneti időszak volt, amely megteremtette az alapokat a komplex társadalmi struktúrák és a mezőgazdaság felkeléséhez.