Az óriáskapar (tengeri kapar)
Az óriáskapar – a tengeri kapar, a zsilices kapar nagyobb változata – az Északi-Atlanti óceán ÉNY részén, Newfoundlandtól Észak-Carolináig, valamint a Csendes-óceán ÉNY-partján előfordul. Ha ezekben a területeken 텐yészti tengeri csigákat, az óriáskapar értékes kiegészítés lehet a termékpalettához. Ugyanazt a hosszú-vonalas rendszert használhatod, mint a csigáknál, és egyidejűleg vagy eltolva tenyésztheted a „hozzád” – így a jövedelem is egyenletesebbé válik.
Szükséges engedélyek és eszközök
- Kaparászati engedély
- Kapar-jelentési űrlapok
- Állami és szövetségi vízi engedélyek
- Regisztrált halászhajó
- Spat (spat-zsákokban)
- Hosszú-vonalas rendszer
- Gyöngyhálók
- Lántern-hálók
- Úszók és/vagy halászó híd
Előkészületek
- Ellenőrizd az állami tengeri gazdálkodási hivatalnál a kaparászati engedély és vízi engedélyek szükségességét. Regionális iroda: NOAA weboldal.
- Végiggör a necessary kapar-jelentési űrlapokat az állami erőforrás-gazdálkodási koordinátorral.
- Egyeztess a tengeri csiga eladóival a piaci méret és a becsült betakarítási dátumok miatt, hogy a kínálat illeszkedjen a kereslethez.
Spat-gyűjtés
- A „spat” (kapar posztlarva stadium) beszerzése vadonból vagy kempingből. Vadonból: válassz spat-gyűjtési területet és időpontot más tenyésztők és az állami weboldal engedélyezett területei/nyitási idők alapján.
- Monofilament sethálóval („cultch”) töltött, 1,5 mm hálószélességű spat-zsákokat a hosszú-vonalas rendszerre (polyetilén kötélek, úszókra/hídra rögzítve) 50–100 m mélységbe helyezz. A larvak 35–45 napig úsznak, majd a cultch-ra telepednek és átalakulnak spat-ba. 1–4 hónap után gyűjtsd őket, mikor 1–4 cmesek.
- Kempingből: rendelj 1–2 millió spatot (1000–2000 ezer darabos zsákok), a veszteség számításával. A kemping hajójáról a tiédre szállítsák.
Közepes növekedési szakasz
- A vadonból vagy kempingből származó spatot kerek vagy négyzetes „gyöngyhálókba” helyezd, ~100 db/háló optimális növekedéshez. A hálókat 2–10 m mélységben függessz fel.
- ~1 évig tenyészd, amíg a héjak legalább 2,5 cm átmérőjűek. Hetente ellenőrzés, méret szerinti újrarendezés, elhullott példányok, algák, ragadozók (pókrak, csillaghalak) eltávolítása.
- Növekedés szerint cseréld a hálókat nagyobb hálószélességűre (2–7 mm). Gondolj egy tészta-szitára: elég nagy a lyuk a növekedéshez, de nem esnek ki.
Végső növekedés és betakarítás
- Átteszed a kaparokat akordeon-szerű, rétegezett „lántern-hálókba”, és újra felfüggeszted a hosszú-vonalra.
- Folytasd a heti méretezést, szelektálást, újrarendezését.
- 18 hónap–2 évig tenyészd, amíg a piaci méretet (kb. 5–9 cm, az eladók szerint) elérik.