A cápa mája több kulcsfontosságú okból nagy és olajos:
1. Úszóképesség (Buoyancy)
A cápák upszin gerince sűrűbb a víznél. A nagy, olajos máj hidrosztatikus organként funkcionál, biztosítva az úszóképességet. Az olaj kevésbé sűrű a víznél, mint egy természetes úszóeszköz.
2. Energia Tárolás
A máj energiagazdag olajat tárol, segítve a cápákat túlélni hosszú éhség periódusokat vagy vándorlásokat, különösen a mélytengeri fajoknál, ahol kevés a prea.
3. Vitamin és Tápanyag Tárolás
A cápa májak gazdagok A-, D- és E-vitaminban, valamint omega-3 zsírsavakban, elengedhetetlenek az egészség és a szaporodás szempontjából.
4. Vizmegőrzés
Az olajos tartalom segít a cápáknak a víz megőrzésében a sósvízben.
5. Kamuflázs és Hőmérséklet-szabályozás
Néhány fajban a máj a kamuflázshoz segít a testtömeg egyensúlyozásával, és segíthet a testhőmérséklet szabályozásában.
A nagy, olajos máj elengedhetetlen alkalmazkodás az úszóképesség, energia, tápanyagok, vízmegőrzés és több Egyéb szempontból.