Lehetetlen megmondani, hány embert ölthet meg egy fugu hal.
A mérge: A fugu halak tetrodotoxinot tartalmaznak, egy hatásos neurotoxint. A mennyiség változik az egyed, faj és évszak szerint.
Mérgezés mértéke: Néhány faj mérgezőbb.
Egyéni érzékenység: Az embereknek eltérő érzékenységük van.
Előkészítés: A rossz előkészítés a fő okoza a mérgezésnek. Még egy kis mennyiség is halálos lehet.
Fontos: A fugu halakat kizárólag képzett szakemberek készítsék el, akik értik a kockázatokat.
A fugu hal fogyasztása komoly haláleset kockázatot hordoz.