Igen, a helyi emberek esznek halat az Amazon folyóban. A medence több mint 3000 halfajat otthonáztat, amelyek sok fontos ételforrás a helyi közösségek számára. Halakat hálók, csapdák és vizesékkel fognak. Gyakori fogyasztott fajok: pirarucu, tambaqui, dourada, tucunaré. Gyakran frissen fogyasztják, de szárazíthatók, sózhatnak vagy füstölhetnek is.
Az amazoni halak alapvető tápanyagokat biztosítanak: fehérje, omega-3 zsírsavak, vitaminok. Kulturális és vallási gyakorlatokban is szerepet játszanak a helyi közösségekben.