A lazac ikra (roe), azaz lazac tojások, gyakran drága délicia, de olcsóbb a kaviárnál. Kereskedelmesen termelik: a tojásozás előtt gyűjtik a nőt, amikor nagy tojások vannak. Kivágják, és a célközönségtől függően feldolgozzák. Gyakran használják halászati csaliként pisztrángra, mert nehezebb ételt elhagyva kapják. Mivel legtöbb akvariumban nincsenek elég nagy halak az egész tojás fogyasztásához, ezt az ételt apróra kell törni.
Szükséges eszközök
- Lazac ikra
- Házi robot (blender)
- Fagyasztó
- Rendes száraz halétel
- Tálca
- Kanál
- Digitális konyhai mérleg
- Zsákolózós műanyag zsák
Utasítások
- Vásárolja meg a lazac ikrát, vagy gyűjtse tiszta forrásból (pl. halastavaktól). A vadon élő fajok hordozhatnak patogéneseket, amik megölhetik a kisebb akvarium halakat, mivel az immunrendszerük nem ismeri a szokásos patakbaktériumokat. Fontos: az ikra nagyon egészséges, de lassan vezesse be az étrendbe, elkerülve az emésztési zavarokat.
- Helyezze az ikrát és a száraz halételt a robotban. A száraz étel szívja fel és ragadja az ikrást, így a viszony kb. 80% száraz étel, 20% ikra legyen. Ezt kanállal vagy digitális mérleggel érheti el. Indítsa a robotot 30 másodpercre, hogy széttörje az ikrát; több idő kellhet, ha még egész tojásdarak maradnak.
- Öntse a kevert keveréket egy műanyag zsákba, zárja herméticzárúan. Téglálja a fagyasztóba, hogy a tartalom keményedjen, majd etesse a halaknak a szokásos módon.
- Alternatíva: szárítsa az ikrát a keverés helyett. Öntse a tálcára, és erős napfény alá helyezze. Ez nem lehetséges minden évszakban: felhőtlen nap, 30°C+ hőmérséklet kell. Néhány óra alatt megszárad, délelőtt kezdje. Ablak mögött jobb a hatás, és védi a madárakat. Miután száradt, keverje a szokásos száraz halétellel, és használja akvarium ételként.