Házi készítésű fagyasztott tengeri halétel – olcsóbb, kontrollált összetevők
A tápláló étel egészségesebb, élénkebb és színezőbb halakat eredményez. Az akvarium boltokban kapható tengeri halképletek helyett otthon is készíthetünk, spórolva és irányítva az összetevőket. Kicsit szennyező a munka, de egészséges, tápláló adagokat kapunk a sóvizi kedvenceknek.
Szükséges eszközök és hozzávalók
- 450 g (1 lb) fagyasztott garnéla
- 450 g zöld borsó
- 450 g brokkoli
- 2 tk spirulina por
- 5 csomag íztelen zselatin por
- 5 ml folyékony multivitamin tengeri halaknak
- Házi robot / blender
- Keverő tál
- Kanál
- Forró víz
- Lapso tartály (pl. sütőtepsi)
- Kés
Készítés lépései
- Olvaszd fel a garnélát, borsót, brokkolit, amíg a közepükben még enyhén fagyosak.
- Havaljuk össze a robotban/blenderben, amíg finom paszta lesz (néhány kis tömörödés oke, de ne folyékonnyá). Öntsd nagy tálba.
- Add hozzá a spirulina port és a 5 ml vitamint, keverd kanállal. A spirulina sötét zölddá színezi.
- Melegítsd a zselatint forró vízzel a gyárutasítás szerint (általában forró vízbe keverve). De a szokásos lehűtés helyett keverd be a blenderben készült pasztát. Keverd, amíg a zselatin egyenletesen eloszlik.
- Öntsd a keveréket egy lapos tartályba (pl. sütőtepsi), ~2 cm (3/4 inch) vastagságra nyújtva.
- Hűtőben بضع óráig, amíg a zselatin megkóstolódik.
- Vágj 1,25 cm (1/2 inch) kockákra. Fagyaszd be, amíg etetés. Etetéskor tedd az akvariumba, ahol olvadva adja fel az ételt.