A görög tarama szaláta színe
A taramasalata jellemzően világos rózsaszínből narancssárgáig terjedő színű, attól függően, milyen ikrát használnak – általában torsk vagy ponty – és a konkrét recepttól vagy márkától.
A színe közvetlenül a feldolgozott halikrából származik, ami ezt a hagyományos krémet alapja.