Az Eohippus a modern lóhoz kapcsolódik egy millió év alatti evolúciós folyamat révén. Az idő múlásával az Eohippus és leszármazottai fokozatosan megváltoztak és alkalmazkodtak a különböző környezetekhez. Az egyes lábak lábujjainak száma négyről egyre csökkent, a nyak hosszabb lett, és a koponya meghosszabbodott. Ezek a változások lehetővé tették, hogy a ló gyorsabbá váljon, és jobban alkalmazkodjon a nyitott síkságon történő futáshoz.
A ló evolúciója az Eohippusból a makroevolúció klasszikus példája, amely a hosszú ideig bekövetkező nagyszabású evolúciós változásokra utal. Bemutatja, hogy a fajok hogyan változhatnak drasztikusan a természetes szelekció révén, alkalmazkodnak az új környezetekhez és a változó körülmények között fennmaradnak.