A friss zsemle megőrzése
A friss kenyér és zsemle pár nap múlva megszárazodik, és ha melegen akarjuk tartani, kb. egy óra múlva elveszíti a frissességét. Legyen szó sózas zsemlével vagy bármilyen más frissen sült kenyérfajtával, a friss és meleg tartása nem feltétlenül nehéz feladat. Ha tudja, hogyan tarthatja frissen a sózas zsemlét tálaláshoz, bármikor tálalhat olvadásra kész, párolgós zsemléket.
Szükséges eszközök
- Papír sütőtáskák
- Sózas zsemlék
- Kerámia tortilla melegítő
Lépésről lépésre útmutató
- Melegítő előmelegítése: Helyezze a kerámia tortilla melegítőt a sütőbe. Süssön 20 percig 150 °C-on (300 °F). Vegye ki kesztyűvel a sütőből a melegítő védelméhez. Vegye le a fedőt.
- Zsemlék becsomagolása: Helyezze a friss sózas zsemléket a papír sütőtáskába. Ezek a táskák könnyen megtalálhatók a konyhai kellék boltban és online. Tekerje össze a táska nyitott végét szorosan a lezáráshoz.
- Melegítőbe helyezés: Helyezze a becsomagolt zsemléket a kerámia tortilla melegítőbe. Fedje le a fedővel. A melegítő a zsemléket frissen és melegen tartja néhány óráig.