Az eland antilopok növényevők, vagyis növényeket esznek. Az étrendjük בעיקר a következőkből áll:
* Fűt: Legelők, így a fűk nagy részét képezik az étrendjüknek.
* Levelek: Böngésznek fákon és bokrokon, leveleket evének.
* Gyümölcsök és magok: Kiegészítik az étrendjüket gyümölcsökkel és magokkal, ha elérhetők.
* Korék: Néha korékat is esznek, különösen a száraz időszakban, ha más ételforrások ritkáak.
Érdekes tény: Az eland antilopok "szelektív legelők"nek számítanak, azaz bizonyos fű- és levelefajtaokat preferálnak mások felett. Nagy emésztőrendszerük van, ami segít lerontani a kemény növényi anyagot és kinyerni a tápanyagokat.