A kukorica mint olcsó energiaforrás
A kukorica alacsony költségű takarmányválasztás energia- és súlygyarapodás céljából lovaknál. Takarmányban általában töretten, de adhatják szölőn, vagy teljes kukoricaként is. Valójában a kukorica töretése gazdaságtalan. A kukorica mag mérete miatt a ló rágja a gabonát mielőtt lenyeli. Ha a ló sok egész magot vezet ki a trágyában, vagy "boltozza" a takarmányt (sietve eszik), vagy fogat kell hajlítani, mert heges pontok akadályozzák a normál rágást. Etessék kukoricát óvatosan a kolik megelőzése érdekében a magas energia, alacsony rost tartalom miatt.
Fehérjék
A kukorica kb. 10% fehérje, de minden gabona esetén a fehérje minősége relatíve alacsony. A kukorica több energiat tartalmaz egyenlő térfogatú zabnál. A Missouri Egyetem Kiterjesztése szerint kb. 15% kevesebb kukorica egyenértékű egy adott súlyú zab energiahordozóképességével.
Vitaminok
A kukorica gazdag B-vitaminokban, különösen tiaminben és niacinben. A tiamin elengedhetetlen a kognitív funkciókhoz és az idegrendszer egészségéhez. A niacin a caecumban és a vastagbélben bonodik le, bár nincs diétás igény a ló niacinra. A kukorica megfelelő pantoténsav (B5) forrás is, ami a szénhidrátok, fehérjék és lipidek anyagcseréjéhez kell. A kukorica magok gazdagok E-vitaminban, egy természetes antioxidánsban, ami az növekedéshez elengedhetetlen.
Zsírok
A zsírok könnyen átalakíthatók használható energivá a ló által fogyasztva. Ezenkívül a zsírok a ló diétájában javítják a szőrzet állapotát, és segítik az olajos vitaminok felszívódását. A kukorica 3,6% zsírt tartalmaz, ezzel biztosítva a ló diétájában a szükséges mennyiséget.
Ásványianyagok
A kukorica bőségben tartalmaz foszfort, magnéziumot, mangánt, sinket, vasket és rézt. Nyomásványianyagokat is tartalmaz: szelént, nátriumot és ként. A foszfor elengedhetetlen a normális növekedés és a vese működés szempontjából. A magnézium a szív egészsége és a csontok erőssége szempontjából kell.
Szénhidrátok
A kukorica, mint más zöldségek, magas százalékban tartalmaz komplex szénhidrátokat. A kukorica emészthetősége 5-10%-kal növekszik, ha töretten vagy görcsöltetve adják. A gabonák energiaértékeit általában teljes emészthető tápanyagok (TDN) szempontjából fejezik ki, a kukoricának 80 TDN pontja van.