Az andalúz lovakat széles körben nyugodt, békés és kedves természettel bírónak tartják. Jól ismertek kedvességükről és barátságosságukról, ami azt teszi, hogy velük dolgozni élmény.
Emellett rendkívül intelligensek és hajlandóak teljesíteni a kéréseket, ami hozzájárul a neveltethetőségükhöz és sokoldalúságukhoz. Nyugodt viselkedésük és kiegyensúlyozott természeteiket különösen a szórakoztató és rekreatív lovaglásban értékelik.