1. Levélrozsda: A _Puccinia recondita f. sp. tritici_ búzában és _Puccinia hordei_ árpában. Kicsi, sárgás-narancssárga vagy vörösesbarna foltok vagy pustulák formájában jelenik meg a leveleken, ami a növényi szövetek sárgulásához és gyengüléséhez vezet.
2. Szárrozsda: A _Puccinia graminis f. sp. tritici_ búzában, _Puccinia graminis f. sp. secalis_ rozsban, és _Puccinia graminis f. sp. avenae_ zabban. A száron és a levélhüvelyen hosszúkás, sötétbarnától feketéig terjedő pustulákat képez, súlyos károkat és a növények megrepedését okozva.
3. Csíkos rozsda: A _Puccinia striiformis f. sp. tritici_ búzában és _Puccinia striiformis f. sp. hordei_ árpában. Sárgától narancssárgáig terjedő csíkok vagy csíkok formájában nyilvánul meg a leveleken, és a levelek idő előtti öregedéséhez és a szemek összezsugorodásához vezethet.
Számbetegségek , másrészt az Ustilaginales rendbe tartozó gombafajok okozzák, különösen az _Ustilago_, _Urocystis_ és _Tilletia_ nemzetségbe tartozók. A gombák a kalászos növényeket korai növekedési szakaszukban fertőzik meg, és jelentős szemtermésveszteséget okozhatnak. A gyakori sárbetegségek a következők:
1. Laza szennyeződés: Az árpában az _Ustilago nuda_, a búzában az _Ustilago tritici_ és a zabban az _Ustilago avenae_ okozza. A fertőzött növények szemek helyett sötétbarna-fekete porszerű spóratömegeket termelnek, ami teljes szemveszteséghez vezet.
2. Fedős szennyeződés: A búzában a _Tilletia caries_ és a _Tilletia foetida_, az árpában pedig az _Urocystis occulta_ néven is ismert bundás smukot okozza. A gombaspórák a szemgolyókba vagy soriba záródnak, amelyek helyettesítik a szemek magját, ami csökkenti a szem minőségét és a terméshozamot.
3. Flag Smut: Az _Urocystis agropyri_ okozza búzában, árpában és rozsban. A fertőzött növényeken hosszúkás, fekete csíkok vagy csíkok jelennek meg a leveleken, a száron és a tányérokon, ami a növekedés visszaesését és a szemtermés csökkenését eredményezi.
Az olyan környezeti tényezők, mint a magas páratartalom, a mérsékelt hőmérséklet és a vízcseppek jelenléte elősegítik a gombaspórák csírázását és a betegségek kialakulását. A vetésforgó, a betegségekkel szemben ellenálló fajták használata, a gombaölő szerek időben történő alkalmazása és a megfelelő szántóföldi higiéniai gyakorlat kulcsfontosságú a gabonafélék rozsda- és sárbetegségeinek kezelésében.