A jégmedvék szexuális utódot termelnek. A párosítás tavaszról nyárra (április–június) történik, a himek nagy távolságokat tesznek meg a nóstények megtalálásához. A párosítás után a nőstény 1–3 kölykot szül télen egy hóbarlangban, általában november és február között. Az újszülöttek vakak és tehetetlenek, és kb. két és fél évig maradnak az anyjukkal, hogy megtanuljanak vadászni és túlélni, mielőtt önállóvá válnának.